INFORMAGIOVANIBIELLA

ID : 861
Proposta :

CORSO PRATICO PASTICCERIA, base e avanzata

Proponente

PROGETTO PERFORMARE

Sede del corso Biella, sede non precisata
Durata (Periodo - Ore - Stage) : 18 ore ciascun corso, tot. 36 ore
Giorni e orari Una sera a settimana, dalle 19 alle 23
Data avvio gennaio 2018
Costi non precisati
Iscrizione Informazioni: Paolo, Valentina
Descrizione

Contenuti (indicativamente): Igiene e sicurezza nel settore alimentare - Materie prime - Impasti di base, creme di base, pasticceria da forno - Pasticceria da forno salata - creme avanzate - pasticceria fresca - pasticceria artistica e torte

Destinatari Principianti, aspiranti pasticceri, interessati a imparare i fondamenti della pasticceria
  Attestato Frequenza
Data compilazione 20-12-2017


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